Tapenade d’Olives Noires à l’huile d’olive vierge

Recette incontournable de la cuisine provençale, la tapenade peut se consommer à l’apéritif ou en entrée, tartinée sur du pain ou des toasts.
La tapenade Florette est élaborée avec des olives noires à la grecque, agrémentées d’ail, d’anchois, de câpres et d’herbes aromatiques. Comme dans les recettes artisanales, elle comporte des petits morceaux d’olives, pour une texture encore plus savoureuse.

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