Buddha Bowl Florette

• 180g de jeunes pousses d’épinard Florette
• 150g chou rouge Florette
• 150g de chou blanc Florette
• 150g de carottes râpées Florette
• 6g de coriandre Florette
• 200g de riz basmati
• 60g cacahuètes
• 4 à 6 cl de vinaigrette thaï Florette
• Fleur de sel et poivre du moulin

-Faire cuire les riz dans un volume d’eau bouillante pendant une dizaine de minutes. `

-Dresserr les épinards, le chou rouge, les carottes râpées, le chou blanc et le riz dans les bowls, en veillant à bien compartimenter chaque ingrédient.

-Assaisonner chaque bowl de vinaigrette thaï Florette.

-Agrémenter de coriandre fraîche , de cacahuète et d’un tour de poivre.

-Bonne dégustation.