Description du projet
Produits associés
Petits poissons feuilletés écailles de radis et tzatziki
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 1 olive noire ou 4 grains de poivre noir
- 1 boite de tzatziki Florette
- 6 radis Florette
Réalisation
Préchauffer le four à 170°. À l’aide d’un emporte-Pièce ou à la main levée, découper 4 poissons dans la pâte feuilletée. Dans le reste de pâte, découper de fines bandes de 0?5 cm de largeur, suffisamment longues pour faire les rebords des poissons.
Cuire pendants une dizaine de minutes jusqu’à légère coloration. Aplatir le centre après cuisson à l’aide d’une cuillère. Laisser refroidir et recouvrir l’ensemble de tzatziki Florette.
Ajouter enfin des lamelles de raids en imitant les écailles d’un poisson. Enfin, terminer en réalisant les yeux avec un grain de poivre ou un morceau d’olive.
Bon appétit !
Nos idées recettes
2024-10-03T15:11:00+02:00