Description du projet

Tartines d’automne aux chèvres chauds

  • Temps de préparation : 15 minutes

  • Temps de cuisson : 4 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 8 chèvres chauds Soignon
  • Quelques jeunes pousses douces Florette
  • 2 betteraves cuites
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Poivre

Réalisation

Faites cuire les chèvres chauds à la poêle 2 minutes de chaque côté.

Coupez dans la pomme et les betteraves de fines rondelles.

Alternez sur les tranches pain de campagne.

Ajoutez quelques jeunes pousses de salade.

Terminez par les chèvres chauds, un filet de miel et un peu de poivre.