De beaux champignons de Paris, au goût savoureux et à la belle couleur blanche. Les champignons de Paris émincés Florette sont récoltés à la main, lavés et rincés, émincés et conditionnés immédiatement. Le saviez-vous ? L’origine des champignons de Paris remonterait à Louis XIV. Ils furent d’abord cultivés à Versailles, puis dans les catacombes parisiennes. Devenus indésirables au moment où démarra la construction du métro parisien, leur production fut déplacée en Province. Conseils de préparation : Vous pouvez déguster ces champignons crus, en salade, ou cuits : 1. Faites-les cuire environ 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d’huile. 2. Assaisonnez à votre goût et servez.
Ingrédients
Champignons de Paris
Cultivé en France (hors aléas climatiques exceptionnels)
