Description du projet

Salade de la Saint Patrick

  • Temps de préparation : 10 minutes

  • Temps de cuisson : aucun

  • Difficulté (sur 3) : 1

  • Coût : €€

Ingrédients pour 4 personnes

Produits Florette

Autres ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 150g de féta
  • 40 g de noix de pécan
  • 2 g de baies roses
  • Sel, poivre

Réalisation

Dresser dans des assiettes la mâche et les jeunes pousses d’épinard Florette.
Ajouter le saumon fumé en chiffonnade.
Émietter la feta et la répartir sur la salade.
Concasser grossièrement les noix de pécan et les parsemer, puis ajouter les baies roses.
Assaisonner avec la vinaigrette au vinaigre balsamique Florette. Saler et poivrer légèrement.
Servir accompagné de guacamole Florette.