Frittata au wok fondant

Préparation

1. 1

   Peler et hacher l’ail.

2. 2

   Battre les œufs avec du sel et du poivre dans un saladier.

3. 3

   Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

4. 4

   Faire dorer l’ail.

5. 5

   Ajouter le wok fondant et laisser cuire 3 minutes.

6. 6

   Préchauffer le four à 180°C.

7. 7

   Verser les légumes dans un moule beurré.

8. 8

   Recouvrer avec les œufs battus.

9. 9

   Enfourner pendant 20 minutes.

10. 10

    Déguster tiède ou froid.