Liste d'ingrédients
4 personnes
Préparation
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1
Préchauffer le four à 160°C.
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2
Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la cassonade, la cannelle, le 4 épices et la fleur de sel pendant environ 3 minutes.
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3
Ajouter les zestes d’orange et les œufs.
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4
Mélanger la farine et la levure.
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5
Ajouter à la préparation dans le saladier, la poudre d’amande, les noix, la farine, la levure et pour finir les carottes râpées Florette. Bien mélanger.
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6
Verser la pâte dans un moule rond beurré et fariné, enfourner pour environ 1 heure.
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7
Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace, le fromage frais et le jus d’un citron, jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
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8
Étaler le glaçage sur le gâteau refroidi.
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9
Décorer à l’aide des Baby Carottes Florette et de brins d’aneth Florette.
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10
Bonne dégustation.
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