Salade Printanière au Chèvre

  • Plat
  • Soir
  • Salade
  • Eté
  • Végétarien
  • Facile
  • Icone de temps de préparation

    10min

  • Végétarien

Liste d'ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1

    Laver et émincer finement les radis. Couper le concombre en fines rondelles ou en demi-lunes.

  2. 2

    Répartir les Jeunes Pousses Douces Florette dans les assiettes.

  3. 3

    Ajouter le concombre, les radis et les petits pois.

  4. 4

    Trancher la bûche Soignon à la lyre pour obtenir des tranches nettes et les déposer délicatement sur la salade.

  5. 5

    Parsemer de croûtons Florette, arroser de vinaigrette Florette. Saler et poivrer légèrement.

  6. 6

    Servir aussitôt.

  7. 7

    Twist : Ajoutez 80 g de quinoa ou boulgour cuit et refroidi, mélangé directement à la salade pour un plat encore plus complet et rassasiant.

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