Vinaigrette au parmesan

Préparation

1. 1

   Mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc avec 1 cuillère à soupe de jus de citron.

2. 2

   Incorporer progressivement 6 cuillères à soupe d’huile d’olive.

3. 3

   Ajouter 3 cuillères à soupe de parmesan râpé et quelques feuilles de basilic ciselées.

4. 4

   Mélanger le tout.

5. 5

   Saler et poivrer à votre convenance.