Vinaigrette aux figues

Préparation

1. 1

   Délayer 1 cuillère à soupe de confiture de figues dans 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc.

2. 2

   Emulsionner avec 6 cuillères à soupe d’huile d’olive.

3. 3

   Ajouter quelques morceaux de figues fraiches.

4. 4

   Assaisonner à votre convenance.