Couronne de brochette Florette « l’Apéro des saveurs »

• 1 plateau l’apéro des saveurs Florette
• 100g de coppa
• 20 branches de romarin
• 100g de billes de mozzarella (8 billes)

Réaliser une brochette en alternant un radis, une bille de mozzarella, une chiffonnade de coppa, une olive et une tomate  cerise.

Disposer les brochettes, harmonieusement sur une planche avec un lit de romarin et un pot de sauce Florette compris dans l’apéro des saveurs. Servir le reste des produits du plateau dans des petits bols.