Sandwich Ludique Chat, concassé de tomates et mâche Florette

• 8 tranches de pain de mie complet
• 175g de concassé de tomates Florette
• 4 tranches de fromage de brebis
• 4 tranches de jambon blanc
• 120g de mâche Florette
• Fleur de sel et poivre du moulin

Décoration :

• 8 rondelles de concombre
• 8 rondelles de radis Florette
• 4 olives noires
• 1 Baby Carotte Florette
• Quelques brins de ciboulette Florette
• 1 tranche de jambon cru

Étaler l’équivalent d’une cuillère à soupe de concassé de tomates Florette sur chaque tranche de pain de mie complet.

Ajouter une tranche de fromage, une tranche de jambon, une poignée de mâche Florette puis refermer le sandwich avec la seconde tranche de pain de mie.

Pour la décoration, réaliser les yeux à l’aide des rondelles de concombre, de radis et de morceaux d’olives noires.

Réaliser les moustaches avec la ciboulette Florette, les oreilles ainsi que le nez avec la Baby Carotte et enfin la langue de chat avec un morceau de jambon cru (ou cuit).

Bonne dégustation.