Houmous à la Coriandre
- Apéritif
- Apéro
- Printemps
- Eté
- Végétarien
- Rapide
Préparation
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1
Pelez et hachez l’ail.
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2
Dans un mixeur, mélangez les huiles, le jus de citron et l’ail.
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3
Ajoutez les pois chiches égouttés et la coriandre, préalablement ciselée. Mixez rapidement le tout.
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4
Versez dans un bol et filmez le récipient. Placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Dégustez avec des tartines de pain grillé.
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5
Astuce
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6
Utilisez la base Houmous Florette et ajoutez simplement de la coriandre pour une version encore plus rapide et tout aussi savoureuse !
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