Panzanella aux croûtons ail & fines herbes

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    10min

Liste d'ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1

    Couper les grosses tomates en quartiers et les tomates cerises en deux.

  2. 2

    Émincer très finement l’oignon rouge.

  3. 3

    Tailler le concombre en demi-rondelles fines.

  4. 4

    Dans un saladier, mélanger tomates, concombre, oignon rouge et basilic.

  5. 5

    Ajouter un filet d’huile d’olive, le vinaigre, sel et poivre. Mélanger délicatement.

  6. 6

    Juste avant de servir, ajouter les croûtons Florette pour qu’ils gardent tout leur croustillant.

  7. 7

    Terminer avec quelques feuilles de basilic en topping.

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