Liste d'ingrédients
4 personnes
Préparation
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1
Faites griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse.
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2
Mixez les feuilles de basilic avec la roquette, les pignons de pin et le parmesan.
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3
Ajoutez l’huile d’olive progressivement, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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4
Conservez le pesto dans un bocal fermé au réfrigérateur, ou dégustez sans attendre !
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5
Astuce
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6
Réalisez un pesto original : menthe persil.
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