Salade fattouche
- Plat
- Déjeuner
- Soir
- Salade
- Eté
- Végétarien
- Healthy
- Rapide
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15min
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3.9/5
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Végétarien
Préparation
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1
Couper les tomates en cubes, le concombre en demi-lunes et les radis en fines rondelles.
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2
Couper le pain libanais en morceaux et le faire dorer quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant. Réserver.
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3
Couper le halloumi en tranches et le faire griller à feu moyen jusqu’à belle coloration. Réserver.
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4
Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le paprika, le sel et le poivre.
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5
Déposer la laitue Florette dans les assiettes.
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6
Ajouter les légumes coupés, quelques feuilles de menthe et de persil, puis les tranches de halloumi grillé.
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7
Parsemer de pain croustillant.
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8
Arroser de vinaigrette juste avant de servir.
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9
Astuce : pour une version plus rapide, le pain libanais peut être remplacé par des croûtons Original Florette.
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