Cette variété de laitue aux feuilles croquantes et juteuses doit son nom à la glace que l’on utilisait jadis pour la transporter. Avec une saveur légèrement sucrée, elle est parfaite pour être au cœur de vos salades composés et a la particularité de bien tenir à la chaleur : parfait pour un hamburger maison.
Salade Origine France de Mai à Septembre, hors situation exceptionnelle ou aléas climatiques.