Liste d'ingrédients
4 personnes
Préparation
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1
Découper les radis en tranches et les tomates cerises en quartiers.
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2
Pour la vinaigrette, mélanger la moutarde avec le filet de vinaigre et l’huile d’olive jusqu’à obtenir un résultat homogène.
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3
Dresser les jeunes pousses dans les assiettes, agrémenter de tranches de radis, de quartier de tomates cerises.
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4
Ajouter un filet généreux de vinaigrette et enfin de quelques touches gourmandes de ricotta. Saler poivrer.
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5
Bonne dégustation.
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