Name: Tomate, burrata et pesto au basilic Florette
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bouquet Basilic florette; 70g Parmesan; 30 cl Huile d’olive; 3 C.à.s de pignon; Sel, poivre; 2 Tomates cœur de bœuf; 1 Burrata; Le pesto

Télécharger cette recette

Liste d'ingrédients

Produit(s) utilisé(s)

Basilic

4 personnes

1 bouquet
Basilic florette
70g
Parmesan
30 cl
Huile d’olive
3
C.à.s de pignon
Sel, poivre
2
Tomates cœur de bœuf
1
Burrata
Le pesto

Garder mon écran éveillé

Télécharger cette recette

Préparation

1

Préparer le pesto : mixer tous les ingrédients ensemble. Réserver.
2

Préparer les tomates : les couper en fines lamelles. Disposer une demi burrata sur le dessus, arroser de pesto, saler, poivrer et déguster.