Petits Roulés de Laitue, Fromage Frais et Surimi
- Plat
- Déjeuner
- Salade
- Printemps
- Eté
- Vegan
- Rapide
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10min
Préparation
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1
Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec la ciboulette ciselée. Dans un second bol, mélangez le fromage frais avec le cerfeuil ciselé, puis assaisonnez de poivre rose.
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2
Coupez les bâtonnets de surimi en lamelle de 1/2 cm d’épaisseur.
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3
A l’aide d’une fourchette, répartissez le fromage frais au centre de chaque feuille de laitue, puis ajoutez des lamelles de surimi.
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4
Servez aussitôt ces roulés accompagnés de sauce au yaourt.
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