Patate douce rôtie, chèvre, miel & salade
- Plat
- Soir
- Légumes
- Printemps
- Végétarien
- Facile
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5min
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4.8/5
Préparation
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1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez la patate douce puis découpez-la en grosses rondelles.
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2
Découpez le chèvre en rondelles.
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3
Sur une plaque huilée ou recouverte de papier cuisson disposez les rondelles de patate douce. Ajoutez un filet d’huile d’olive, salez, poivrez puis enfournez pour 15 minutes de cuisson à 200°C.
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4
Une fois que les patates douces sont cuites, ajoutez les rondelles de chèvre sur les patates douces, un filet de miel puis le romarin et les noix. Enfournez à nouveau pour 5 à 10 minutes de cuisson à 200°C.
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5
Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, les patates douces rôties puis assaisonnez selon vos goûts. C’est prêt !
Crédits : Jow
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