Crumble Ananas et Spéculoos
- Dessert
- Soir
- Printemps
- Eté
- Facile
-
10min
Préparation
-
1
Dans un saladier, verser la farine tamisée, la cassonade et les spéculoos mixés. Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux. Malaxez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
-
2
Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les graines. Faire fondre le beurre dans une poêle anti adhésive. Ajouter les morceaux d’ananas Florette, le miel et les graines de vanille. Faire rôtir 5 à 10 minutes.
-
3
Préchauffer le four à 180°C. Dresser les cubes d’ananas rôtis dans des ramequins allant au four. Recouvrir de crumble et enfournez pour 15 minutes environ. Dégustez tiède.
-
4
Astuce
-
5
Vous pouvez disposer l’appareil à crumble sur une plaque recouverte de papier cuisson et le faire cuire 15 min à 180°C. Il vous suffira d’ajouter le crumble ainsi cuit sur l’ananas rôti
Noter cette recette
