Rouleaux de printemps aux fruits frais
- Dessert
- Déjeuner
- Eté
- Végétarien
- Vegan
- Facile
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20min
Préparation
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1
-Mélanger le jus de citron jaune avec le miel.
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2
-Découper les fraises en lamelles et les framboises en deux.
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3
-Humidifier les feuilles de riz dans un récipient d’eau pendant quelques minutes puis les déposer à plat sur un torchon propre.
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4
-Déposer au centre les feuilles de menthe fraiche, ajouter les cubes de melon et pastèque, les lamelles de fraises, les framboises et terminer avec un filet de miel.
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5
-Rabattre le bas de la feuille sur les ingrédients, replier les côtés par-dessus, bien les serrer et finir de rouler.
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6
-Faire de même pour tous les autres rouleaux puis les déguster accompagnés de la sauce.
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7
-Bonne dégustation.
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